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martes, 7 de mayo de 2013

Propiedades de los alcanos, alquenos & alquinos


Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.

Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del alcano.

Esta fórmula nos permite calcular la fórmula molecular de un alcano. Por ejemplo para el alcano de 5 carbonos: C5H [(2 x 5) +2] = C5H12

Serie homóloga.- Es una conjunto de compuestos en los cuales cada uno difiere del siguiente en un grupo metileno (-CH2-), excepto en los dos primeros.


La terminación sistémica de los alcanos es ano” compuestos con esta terminación en el nombre no siempre es un alcano, pero la terminación indica que es un compuesto saturado y por lo tanto no tiene enlaces múltiples en su estructura.

Los alquenos son compuestos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un doble enlace carbono-carbono.


Fórmula general: CnH2n

Por lo tanto, los alquenos sin sustituyentes tienen el doble de hidrógenos que carbonos.

La terminación sistémica de los alquenos es ENO.

El más sencillo de los alquenos es el eteno, conocido más ampliamente como etileno, su nombre común.

La mayor parte de los alquenos se obtienen del petróleo crudo y mediante la deshidrogenación de los alcanos.

Los alquinos son hidrocarburos insaturados que contienen en su estructura cuando menos un triple enlace carbono-carbono.



Fórmula general: CnH2n-2

La terminación sistémica de los alquinos es INO.

El más sencillo de los alquinos tiene dos carbonos y su nombre común es acetileno, su nombre sistémico etino.




viernes, 5 de abril de 2013

El Carbono


1. Características generales del carbono.
Carbono ( C) :
- Es el constituyente universal .
- es tetravalente , es decir , tiene la capacidad de convinación fija e igual a cuatro.
- Covalencia : Presenta 4 electrones externos, los cuales generan enlaces covalentes.
-Concatecanación : pueden generar cadenas de carbono muy largas ya que se enlazan unas a otras.
- Puede hibridizarse para asi generar enlaces sencillos , dobles y triples.
- Se puede encontrar en estado puro en la naturaleza , como en el diamante



Propiedades físicas del carbono
Estado de la materia Sólido (no magnético)
Punto de fusión 3823 K (diamante), 3800 K (grafito)
Punto de ebullición 5100 K (grafito)
Entalpía de vaporización 711 kJ/mol (grafito; sublima)
Entalpía de fusión 105 kJ/mol (grafito) (sublima)
Presión de vapor _ Pa
Velocidad del sonido 18.350 m/s (diamante) 
-Son mas densos que el agua
-Es insoluble en el agua.
-En general son cuerpos sólidos.

Alotropos
Diamante
El diamante es uno de los alótropos del carbono mejor conocidos, cuya dureza y alta dispersión de la luz lo hacen útil para aplicaciones industriales y joyería. El diamante es el mineral natural más duro conocido, lo que lo convierte en un abrasivo excelente y le permite mantener su pulido y lustre extremadamente bien. No se conocen sustancias naturales que puedan rayar, o cortar, un diamante.
El mercado para los diamantes de grado industrial opera de un modo muy diferente a su contraparte de grado gema. Los diamantes industriales son valuados principalmente por su dureza y conductividad térmica, haciendo muchas de las características gemología gemológicas del diamante, incluyendo claridad y color, principalmente irrelevantes. Esto ayuda a explicar por qué el 80% de los diamantes minados, inadecuados para uso como gemas y conocidos como bort, son destinados para uso industrial. Además de los diamantes minados, los diamantes sintéticos encontraron aplicaciones industriales casi inmediatamente después de su invención en la década de 1950; otros 600 millones de quilates (80000 kg) de diamantes sintéticos son producidos anualmente para uso industrial—casi cuatro veces la masa de diamantes naturales minados en el mismo período.

Grafito
El grafito (denominado así por Abraham Gottlob Werner en 1789, del griego γράφειν (graphein, "dibujar/escribir", por su uso en lápices) es uno de los alótropos más comunes del carbono. A diferencia del diamante, el grafito es un conductor eléctrico, y puede ser usado, por ejemplo, como material en los electrodos de una lámpara de arco eléctrico. El grafito tiene la distinción de ser la forma más estable de carbono a condiciones estándar. En consecuencia, es usado en termoquímica como el estado estándar para definir el calor de formación de los compuestos de carbono.
El grafito es capaz de conducir la electricidad, debido a la deslocalización de los electrones π sobre y debajo de los planos de los átomos de carbono. Estos electrones tienen libertad de movimiento, por lo que son capaces de conducir la electricidad. Sin embargo, la electricidad es conducida sólo a los largo del plano de las capas. En el diamante, los cuatro electrones externos de cada átomo de carbono están 'localizados' entre los átomos en enlaces covalentes. El movimiento de los electrones está restringido, y el diamante no conduce corriente eléctrica. En el grafito, cada átomo de carbono usa sólo 3 de sus 4 electrones de los niveles de energía externos en enlaces covalentes a otros tres átomos de carbono en un plano. Cada átomo de carbono contribuye con un electrón a un sistema deslocalizado que es parte también del enlace químico. Los electrones deslocalizados son libres de moverse a través del plano. Por esta razón, el grafito conduce la electricidad a lo largo de los planos de los átomos de carbono, pero no conduce en una dirección a ángulos rectos al plano.
Carbono amorfo
.El carbono amorfo es el nombre usado para el carbono que no tiene una estructura cristalina. Como con todos los materiales vítreos, puede presentarse algún orden de corto alcance, pero no hay patrones de largo alcance de las posiciones atómicas.
Aunque puede fabricarse carbono completamente amorfo, el carbono amorfo natural (como el hollín) realmente contiene cristales microscópicos de grafito, algunas veces diamante. A escala macroscópica, el carbono amorfo no tiene una estructura definida, puesto que consiste de pequeños cristales irregulares, pero a escala nanomicroscópica, puede verse que está hecho de átomos de carbono colocados regularmente.
El carbón y el hollín o negro de carbón son llamados informalmente carbono amorfo. Sin embargo, son productos de la pirólisis, que no produce carbono amorfo verdadero bajo condiciones normales. La industria del carbón divide al carbón en varios grados, dependiendo de la cantidad de carbono presente en la muestra, comparada con la cantidad de impurezas. El grado más alto, antracita, es aproximadamente 90 por ciento carbono y 10% otros elementos. El carbón bituminoso es aproximadamente 75-90% carbono, y el lignito es el nombre del carbón que tiene alrededor de 55 por ciento de carbono.
El fullereno 
El fullereno (también se escribe fulereno) es la tercera forma molecular más estable del carbono, tras el grafito y el diamante. La primera vez que se encontró un fullereno fue en 1985: Su naturaleza y forma se han hecho ampliamente conocidas en la ciencia y en la cultura en general, por sus características físicas, químicas, matemáticas y estéticas. Se destaca tanto por su versatilidad para la síntesis de nuevos compuestos como por la armonía de la configuración paradigmática de las moléculas con hexágonos y pentágonos, en lo que se conoce como exapentas: el icosaedro truncado y los cuerpos geométricos semejantes, con mayor número de caras. Se presentan en forma de esferas,elipsoides o cilindros. Los fullerenos esféricos reciben a menudo el nombre de buckyesferas y los cilíndricos el de buckytubos onanotubos. Reciben su nombre de Buckminster Fuller, que empleó la configuración de hexágonos y pentágonos en domos geodésicos.

Nanotubos de carbono
Los nanotubos de carbono, también llamados buckytubos, son moléculas de carbono cilíndricas con propiedades novedosas que las hacen potencialmente muy útiles en una amplia variedad de aplicaciones (nanoelectrónica, óptica, aplicaciones de materiales, etc.). Exhiben propiedades extraordinarias de resistencia, propiedades eléctricas únicas, y son eficientesconductores del calor. También han sido sintetizados nanotubos inorgánicos. Los nanotubos poseen una forma cilíndrica, generalmente con un extremo tapado con un hemisferio de una estructura de buckybola. Su nombre deriva de su tamaño, puesto que el diámetro de un nanotubo es del orden de unos pocos nanómetros (aproximadamente 50 mil veces más delgado que el grosor de un cabello humano), a la vez que pueden ser de algunos centímetros de longitud. Hay dos tipos principales de nanotubos: nanotubo de una sola pared (SWNT) y nanotubo de paredes múltiples (MWNT).
La lonsdaleíta 
La lonsdaleíta es un polimorfo hexagonal de carbono encontrado en meteoritos, así llamado en honor de Kathleen Lonsdale. Es una forma semejante al diamante, sin embargo hexagonal (polimorfo).
Encontrada por primera vez en 1967 en cristales microscópicos asociados al diamante en restos de meteorito en Arizona. Se cree que en el impacto del meteorito con grafito contra la tierra, el calor y la energía del impacto puedan transformar el grafito en diamante manteniendo su estructura hexagonal.
los hidrocarburos 
los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros elementos químicos (heteroátomos),se denominan hidrocarburos sustituidos.
Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.


Compuestos inorgánicos de carbono
grafito, diamante, carborindón (SiC, q es muuuy duro), CS2 (sulfuro de carbono.. el del olor apestoso), bicarbotantos varios, CO, CO2, H2CO3, fullerenos, carburos.. como CaC2 y Al4C3..
el hierro con algo (poco!) de C es acero..
el carburo de wolframo WC se utiliza para cortar y taladrar
HCN (este es famoso! es el ac. cianhidrico).. hay otros cianuros tb..
los CFC's ..
COCl2... para los poliuretanos
compuestos organicos
El carbono desde muy antiguo, tiene por símbolo en la tabal periódica C; de peso atómico 12, esta colocado en el lugar seis de la clasificación periódica; este numero atómico nos indica que la carga de su núcleo es: Z = 6, y, por lo tanto esta rodeado de los mismos números de electrones dispuestos, forma combinaciones en la que las uniones se efectúan por enlace covalente.
Estado del carbono:
El carbón elemental, se presenta en dos formas alotrópicas: diamante y grafito, impurificado forma los carbones naturales, antracita, hulla, lignito y turba.
El diamante es carbón fino cristalizado, es transparente y cristaliza en el sistema regular en formas octaédricas con caras curvadas. Los cristales del diamante están formados por una red de cubos centrados de manera que cada átomo de carbono se encuentra rodeado por cuatro átomos con los cuales se une por covalencia y esta unión fuerte explica la dureza del diamante.
El grafito es un estado alotrópico que presenta caracteres muy diferentes al diamante. Es de color gris oscuro, brillante y muy blando que tizna los dedos, siendo buenos conductos de la electricidad. Cristaliza en el sistema hexagonal y es exfoliable. La estructura del grafito explica sus propiedades; está constituido por una red plana de átomos de carbono formando hexágonos, donde un átomo se une tres que le rodean por covalente; quedan así electrones casi libres que son la casusa de la conductividad eléctrica del grafito.
Los compuestos de carbono tiene generalmente, hidrogeno y oxigeno, y con mucha frecuencia nitrógeno; menos corriente es la presencia de los halógenos: cloro, bromo y yodo, y del azufre y fosforo; finalmente; hay elementos que forman parte de las sustancias orgánicas muy rara vez, y alquinos jamás se han encontrado en ellas.



miércoles, 13 de marzo de 2013

Resumen del libro paginas 101 a 116


El suelo algo de lo mas valioso que existe en el planeta, permite la vida de las plantas, los animales y del hombre, debe ser aprovechado muy bien por una nación si quieren adquirir poder y riqueza

Funciones del suelo:

relaciones suelo-plantas-animales-hombres.

La mayoría de las reacciones que se desarrollan en el suelo son, directa o indirectamente, de naturaleza bioquímica, desarrolladas por microorganismos que habitan en él. Las actividades de los organismos varían, desde la compleja desintegración de residuos vegetales por insectos y gusanos, hasta la descomposición completa de estos mismos por los microorganismos (hongos y bacterias).

 El suelo como un recurso natural


Renovables: son los que se regeneran, vuelven a nacer por así decirle un ejemplo son las plantas, arboles, bosques

No renovables: estos son limitados, una vez que se agotan ya no habrá más en mucho tiempo como el petróleo

Esto se debe a que muchos suelos requieren millones de años para regenerarse por ejemplo 1 cm puede tardar 300 años en formarse, por eso es casi imposible recuperarlos

el suelo sirve como amortiguador de los cambios climáticos, pues amplia los efectos del clima, se podría llegar a asegurar que los suelos pueden llegar a ser el recurso natural no renovable más importante del mundo

lunes, 11 de marzo de 2013

Resumen 1

X. ¿Por qué es necesario preservar el suelo?


El suelo es uno de los recursos más valiosos con que cuenta un país,permite la vida de las plantas, de los animales y del hombre en la superficie de la tierra
pero lamentablemente este recurso es limitado, ya que este se destruye facilmente.

la erosion arrastra 26 mil millones de toneladas de suelo fertil aproximadamente cada año , los desiertos avanzan y amenazan casi un tercio de las tierras emergidas del planeta, y muchisimos bosques son incendiados o talados cada año ida 

hace miles de años, los bosques cubrian la mitad de la tierra emergida,en la actualidad unicamente ocupan una quinta parte

el suelo es y siempre seguira siendo la fuente de alimentos para la creciente poblacion, por lo que nosotros tenemos la obligacion de de transmitir los suelos en un estado aceptable a las futuras generaciones 

asi, el reto de la agricultura no consiste en dar de comer a los miles de avitantes que habran en el futuro cercano, sino lograr el nivel de produccion suficiente con un deterioro del ambiente menor que el actual.

Se entiende por degradación del suelo cualquier pérdida de la fertilidad y calidad del mismo, necesarias para el buen desarrollo y rendimiento de los cultivos.

si no se controlan las influencias naturales negativas y si no se realizan practicas agricolas adecuadas los suelos se degradan.

Tipos de erosion

1.-Erosion eolica:


el viento es el causante de remover las particulas de arena, limo y arcilla

un ejemplo son las famosas tempestades de arena 

2.-Erosion hidrica 

el agua es el agente que arrastra las particulas.

es originada por el volumen y la velocidad del agua que se desplaza en la superficie del suelo, particularmente peligroda en suelos inclinados

3.-Erosion antropogenica 

es el producto de las acciones del hombre sobre el suelo.
un suelo con una cubierta vegetal esta protegido por la accion directa de la lluvia y del viento

Los procesos que provocan la degradación son: erosión, salinización, inundación, empobrecimiento, deterioro de la estructura, contaminación y desertificación.
Erosión: La palabra erosión proviene del latín erosio = roedura y consiste en la pérdida gradual del material que constituye el suelo. Desde que se formó la tierra se ha estado registrando un desgaste continuo de su superficie. Para el control de la erosión eótica se debe poner una barrera rompevientos de árboles que sea densa y alta. La cantidad de escurrimientos y la erosión del suelo pueden reducirse mediante varios métodos, el procedimiento más sencillo es mantener la superficie cubierta de vegetación. En nuestro país la erosión es un problema grave, ya que el 60 % del territorio nacional presenta un alto grado de erosión. Lo anterior está relacionado con la deforestación. Por lo tanto urge incrementar la reforestación.

Salinización: Al evaporarse el agua en la superficie del suelo, se van acumulando concentraciones de sales, que el agua lleva en disolución. La salinización provoca la disminución del crecimiento de cultivo y puede convertir el suelo en improductivo.

Inundación: El aumento de la salinización unido al hecho de que los fertilizantes inorgánicos no aportan materia orgánica y van compactando la tierra poco a poco, hacen que el suelo pierda porosidad y en consecuencia disminuye la capacidad de retención de agua.

Contaminación: Cuando el suelo se erosiona también pierde nutrientes necesarios para las plantas, como nitrógeno, fósforo, potasio, o calcio. Para compensar la pérdida de fertilidad natural, los agricultores utilizan cantidades crecientes de fertilizantes inorgánicos comerciales. Parte de éstas sustancias son arrastradas por el agua, contaminando ríos y lagos cercanos. 

Desertificación: Consiste en la degradación de la tierra provocada por las variaciones climáticas y las actividades humanas. En general se admite que la desertificación se produce cuando la productividad agrícola de una región disminuye en un 10 % o más.

Agotamiento de los suelos: Al aumentar la población del mundo se incrementa también la demanda de alimentos. La mayor parte de los alimentos que consume el hombre y los animales es de origen vegetal. Se ignora en qué época comenzó el hombre a utilizar los fertilizantes. Hace siglos en Europa y otra partes del mundo, el estiércol, la sangre y los esqueletos de los animales se empleaban comúnmente como fertlizantes.

Fertilizantes: Un fertilizante es un material que, en condiciones apropiadas para su aplicación al suelo o a la planta, proporciona uno o más de los nutrientes que necesitan los vegetales para su desarrollo. Los fertilizantes se clasifican en nitrogenados fosfatados, potásicos y orgánicos.

Los fertilizantes nitrogenados: El más utilizado es el nitrato de amonio, se utiliza también el sulfato de amonio y la urea.
Fertilizantes fosforados: Se obtienen a partir de rocas fosfóricas.
Fertilizantes potásicos: Los más usuales son el cloruro de potasio, el sulfato de potasio y el nitrato de potasio.
Fertilizantes orgánicos: Se utilizan en la agricultura tradicional. Tienen menor cantidad de nutrientes, pero éstos son reciclables por lo que disminuyen el riesgo de contaminación por los fertilizantes sintéticos.


REGLA DE LAS 3 "R" 

Reducir: Es lo primero que tenemos que tratar de hacer porque es la mejor forma de prevenir y no curar.
Reutilizar: Se trata de darle algún uso a la basura antes de tirarla.
Reciclar: Es una actividad que desarrollan muchas empresas y personas, consiste en rescatar la basura para volver a utilizarla.


VISIÓN AL FUTURO

Tal vez podamos incrementar la producción de alimentos aún más mediante la ingeniería genética. Prácticamente toda la tierra arabla del mundo se está cultivando ya y se pierden tierras cultivables por construcción de vivienda y caminos, erosión, desertificación y salinización de los suelos irrigados.


domingo, 17 de febrero de 2013

Práctica Obtención de sales



Objetivo:

Mediante las reacciones químicas síntesis, desplazamiento y doble sustitución, obtengamos sales

 Hipótesis:

Se podrán obtener sales por reacciones de síntesis, desplazamiento y doble sustitución

 Materiales/sustancias:

*       tubos de ensaye
*       gradilla
*       soporte universal
*       Mechero de bunsen
*       Papel de asbesto
*       goteros
*       capsula de porcelana.
*       Unas pinzas para tubo de ensayo
*       Indicador universal
*       ácidos
*       Metales
*       No metales

Procedimiento

Combinamos el zinc con el azufre en polvo en el papel de asbesto, lo colocamos en el soporte universal, se pone a calentar con el mechero, después de esto observamos que se obtuvo sulfuro de zinc, lo cual es una sal binaria y fue reacción de síntesis 


En un tubo de ensaye se coloca ácido clorhídrico, en otro tubo de ensaye se coloca ácido sulfúrico, a los dos se les agrega zinc solido

La primera reacción fue de desplazamiento, el zinc reacciono inmediatamente al contacto con el ácido clorhídrico soltando hidrogeno en forma gaseosa

En la segunda reacción el Zn empezó a consumirse poco a poco. ambas reacciones produjeron sal y liberaron hidrógeno. En una capsula de porcelana, se agregaron ambas, se calentaron hasta que los ácidos se evaporaron y solo quedaron las sales. 

En otro tubo de ensaye se pone yoduro de potasio con nitrato de plomo.


Esta es reacción de doble sustitución, se pusieron a reaccionar ambas sales, para formar dos nuevas sales (PbI4 y KNO3).

Para terminar  se pone en otro tubo de ensaye acido clorhídrico y se le agrega indicador universal, En otro tubo de ensaye se coloca hidroxilo de sodio y también se le agrega indicador universal su tonalidad debe ser rosa


Después se juntan y su tonalidad deberá ser verde.







Conclusiones:

La hipótesis se cumplió y se obtuvieron sales mediante las distintas reacciones químicas 




viernes, 15 de febrero de 2013

Métodos de obtención de sales


Métodos para la obtención de sales.

Reacción de síntesis

Metal + No metal Sal


Reacción de desplazamiento

Metal + Ácido → Sal + Hidrógeno

   

Reacción de doble sustitución

Sal 1 + Sal 2 sal 3 + sal 4

viernes, 8 de febrero de 2013

Sintesis del libro: Química,Universo,Tierra y Vida


capítulo I
En este capítulo nos habló de todos los elemento que se encuentran en nuestras vidas, en nuestro cuerpo, en el universo, etcétera. Pero desde mi punto de vista fue realmente asombroso como desde una molécula tan sencilla como es la del agua, se puede empezar a crear vida.
Otro aspecto que me llamo la atención fue como de un elemento tan sencillo que es el hidrógeno se puede componer todo el universo y también me llamó la atención como de una manera sencilla y que llevo mucho tiempo de investigación se puede formar hidrógeno en los laboratorios.
Nunca me había detenido a pensar que era todo lo que componía mi cuerpo y que leyendo todo el contenido de ese subtítulo, me asombraría de todos los elementos que contiene mi cuerpo y el de otros seres vivos, que son los que en parte, nos ayudan a vivir. 

capítulo II
En este capítulo nos hacen mención de un elemento que es la base de muchos otros materiales que depende de este, y que es muy común en nuestras vidas diarias.
Lo que me llamo la atención fue que el carbono tiene una propiedad que no tienen los no metales que es la capacidad de conducir energía, pero solo el grafito.
Un hidrocarburo formado por el carbono es el metano que es componente que se encuentra en los planetas de nuestro Sistema Solar y en otros cuerpos celestes y que además es un gas inflamable.
Otro aspecto muy importante es que el carbono forma parte de los alcoholes que nunca me había detenido a pensar en todo lo que los alcoholes pueden contener y que estos, a su vez, nos sirven a los seres humanos en nuestras vidas y que gracias a ellos se pueden realizar nuevos experimentos en los laboratorios de química.
capítulo III
En este capítulo nos hacen referencia a la radiación solar y algo que nunca me había detenido a pensar en todo lo que se puede llegar a generar con esta radiación.
Me interesó mucho saber que además de la luz que nuestros ojos pueden llegar a percibir, existen los ultravioleta y los rayos X. Y que gracias a la capa de ozono podemos vivir y que ésta nos protege de los rayos ultravioleta que son muy potentes.
A demás me hizo reflexionar que si no cuidamos nuestro planeta la capa de ozono se podría destruir, y que al no existir dicha capa, los rayos ultravioleta podrían acabar  con la vida de nuestro planeta.
Además que esta luz les ayuda a las plantas a tener su color y les ayude para la realización de la fotosíntesis que las hace mantener vivas.
capítulo IV
Este capitulo es muy interesante, ya que pude saber que era el opio y cuáles eran sus reacciones al contacto con el cuerpo humano.
También aprendí un poco más de la función del cerebro que es el responsable de todas las funciones que realizan partes de mi cuerpo, y también como la química actúa sobre él, ayudándolo a su función.
También me di cuenta que gracias al descubrimiento del fuego, la tecnología de las vidas en nuestro planeta mejoró de tal manera que gracias a él se pudo sobrevivir en tiempos prehispánicos y que en la actualidad se pueden llevar a cabo nuevos experimentos, inventos y descubrimientos.
capítulo V
En este capítulo se hace mención de lo importante que son las plantas para el ser humano, ya que además de que nos ayudan a vivir mejor, sirven como medicinas y perfumes.
La planta que más me llamó la atención es la del curare, ya que nunca imaginé que cierta planta pudiera ser tan venenosa y peligrosa para el ser humano, y que además puede llegar a causar la muerte.
También me asombré al poder leer toda la historia que ha llevado al descubrimiento del poder de las plantas; y que ha ayudado en muchos aspectos a la tecnología de la medicina.   

capítulo VI
Pude aprender mucho sobre fermentación al leer este capítulo. Y me llamó mucho la atención como por medio de este proceso se pueden realizar muchos productos comerciales.
También me di cuenta que hay muchas maneras en que se puede presentar la fermentación, por medio de plantas, de leche, etc. Y que por medio de este proceso de realizan diversas reacciones químicas.
También por medio de la fermentación se pueden conocer y crear nuevas sustancias químicas que se pueden utilizar para la elaboración de productos nuevos.
capítulo VII
Leyendo este capítulo, pude ver más a fondo de que están compuestos tanto los jabones  los  detergentes y que gracias a la química de estos, ayudan a la sociedad con la limpieza y el cuidado de su ropa.
Lo que se me hizo sorprendente y que yo no tenía conocimiento de ello, es que los jabones estaban compuestos de sustancias que permiten lavar la ropa, teniendo efecto tanto en agua como en aceite, pudiendo lavar ropa con manchas de grasa y que gracias a los jabones se puede quitar fácilmente este tipo de manchas.
También lo que me sorprendió es que, en la elaboración de detergentes, muchos obreros que participan en su elaboración, se exponen a sufrir daños en su salud. Pero que los detergentes al igual que los jabones son de gran importancia, y su industria es muy importante a nivel mundial.
capítulo VIII
Un tema que me llamó mucho la atención y se me hizo impactante es como las plantas, por muy sencillas que parezcan, necesitan de diversos elementos para vivir, pero que entre estos elementos están las hormonas, que además que las ayuda a vivir, les permiten crecer.
Leyendo este capítulo, pude comprender como los animales se pueden comunicar a través de sus secreciones, que contienen ciertas sustancias químicas que permiten que los animales lleguen a defenderse como de atraerse entre sí.
También que gracias a las hormonas femeninas como masculinas, se pueden llevar a cabo diversos procesos como la creación de los anticonceptivos, ayudan a los atletas a tener más fuerza y mayor musculatura.
capítulo IX
Uno de mis capítulos favoritos, fue este, ya que me puso a pensar y reflexionar, que este capítulo tiene razón, ya que desde los tiempos prehispánicos, la guerra siempre ha existido entre la misma naturaleza, y que en ella también se usaba la química.
Los animales han empleado la misma química de su organismo y su instinto para poder defenderse, incluso con especies más grandes y fuertes.
La química, puede ser de mucha utilidad para la vida y que es fundamental para el mundo desde su creación, pero está química que además de ser empleada para un buen uso, el hombre se ha aprovechado de ella para crear armas que, además de afectarlo a él mismo, afecta a los demás, incluso hasta un país entero.
MI OPINIÓN DEL LIBRO
Es la primera vez que leo un libro de este tipo, que tuviera que ver con temas de ciencia, investigación, experimentación y que explica los hechos de la vida a partir de la ciencia, en este libro la química, que para poder llegar a las conclusiones dadas en este libro, tuvo que haber antes mucha investigación e experimentos a lo largo de los años, desde la prehistoria, hasta nuestros días.
Pude comprender en un término más amplio, algunos temas que sabía que existían pero que nunca los había analizado ni estudiado a grandes rasgos como lo son: la fotosíntesis, los detergentes, radiación entre otros temas más.
Leyendo este libro, entendí y comprendí que la química es una ciencia muy exacta, importante, útil y muy interesante, ya que a partir de esta ciencia y de otras ciencias más, se pudo dar origen a lo que es la creación del universo tan importante es, que pudo dar origen hasta a la vida misma.
Nunca me había interesado pensar que la química existió desde la antigüedad, no tan avanzada como ahora, pero fue de gran utilidad, y gracias a los descubrimientos de la química desde la antigüedad, hemos podido llegar hasta la química moderna y que sin la ayuda de los hombres que descubrieron poco a poco esta ciencia nunca hubiéramos podido tener a nuestro alcance tantos objetos, conocimientos, etc. que ahora tenemos, estos descubrimientos fueron la base para los científicos de hoy en día.
Pero, la temática del libro me pareció muy buena, ya que te dan a conocer más sobre temas que nos rodean y que son vistos en nuestra vida diaria en un punto de vista más explicito y te hacen asombrarte al analizar los temas que vienen, pudiendo sacar tus propias conclusiones y poderte decirte a ti mismo “es cierto”.
También al leerlo, empecé a valorar el trabajo que han realizado muchos investigadores a través de la historia, para poder llevar hasta nuestras manos todo el trabajo que han realizado.